O projeto OH!Snack da Salsicharia da Gardunha foi o vencedor do concurso de empreendedorismo Ideas4Sharks, promovido pelo Colab4Food, pelo Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) e pela PortugalFoods.
Selecionado por um júri composto por elementos do tecido empresarial, académicos, investigadores e pelo Colab4Food, o prémio foi atribuído durante a Conferência Dare2Change, que decorreu no Porto. Leia o artigo na integra em Grande Consumo.
Data de Publicação: 2021/12/03
